Drodzy czytelnicy, zbliżają się święta Bożego Narodzenia, to czas zadumy, refleksji, spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Świąteczne przepisy kuchni chorwackiej – mini e-book Specjalnie dla miłośników Chorwacji oraz czytelników mojego bloga Cromania.pl przygotowałam mini e-book z kilkoma przepisami świątecznych potraw…
Czy może być coś wspanialszego dla miłośników kuchni chorwackiej niż BERBA MASLINA? Berba maslina zbiory oliwek w Chorwacji Berba maslina to nic innego jak zbiory oliwek. Oliwki są zbierane od początku października do połowy listopada, a czasami nawet do stycznia,…
Moim ulubionym regionem Chorwacji oczywiście poza Dalmacją jest Baranja i Slavonia. Jeżeli tylko czas mi na to pozwala to jadąc na południe wybieram drogę przez okolice miast Osijek, Vukovar, Ilok. Kuchnia chorwacka – Baranja i Slavonia Kuchnia tego rejonu jest…
Danie, które możemy bez problemu zrobić w naszym domu. Tej potrawy miałem okazję jej się nauczyć w drodze z Vukovaru do Iloka gdzie część drogi prowadzi nad brzegiem Dunaju i jest tam kilka fantastycznych gospodarstw agroturystycznych. Potrawa ta to ryba…
Jadąc drogą z Osijeka do Vukovaru, nie tą główną szosą ale bocznymi drogami najpierw nad Dravą, a później wzdłuż Dunaju znalazłem miejscowość Aljmas. Mieszka tam mój przyjaciel Joze. Joze jest kilkukrotnym mistrzem Chorwacji w przygotowaniu Riblji paprikas, Paprikas od soma. Paprykarz…
Čobanac gulasz z kilku gatunków mięs. Jest to przysmak w kuchni Slawonii. Co to jest? Jest to pewnego rodzaju gulasz z kilku gatunków mięs. Čobanac podaje się zazwyczaj z grubym makaronem. Składniki : 1 kg mięso na gulasz ( łopatka,kark,szynka) wieprzowe,…
Grožnjan w Chorwacji jest nazywany miastem artystów i jest idealnym miejscem na jednodniowe wycieczki wypełnione sztuką, galeriami i koncertami. Znajduje się w głębi lądu na zachodzie Istrii, niedaleko Brtonigla i Novigradu, zaledwie 15 kilometrów od wybrzeża. To średniowieczne miasto, którego pierwotne piękno przetrwało do…
Buje, to miasteczko liczące zaledwie 3000 mieszkańców. Jest położone w północno – zachodniej części półwyspu Istria. Miejsce to nie był przypadkowym wyborem założenia miasta Buje. Ziemia była i jest wciąż idealna pod uprawy winnic i gajów oliwnych – miała też…
19-21 października miałam okazję uczestniczyć w międzynarodowych targach World Travel Show 2018! Dokładnie 21 października wygłosiłam prezentację dla uczestników targów o Chorwacji. Moim celem było ukazanie, że Chorwacja jest bardzo różnorodna i każdy znajdzie tam swoje wymarzone miejsce na idealne…
Chyba każdy przynajmniej raz zetknął się z informacjami o opóźnionym lub odwołanym locie. Wielu spośród nas doświadczyło takiej sytuacji osobiście. Pytanie, ilu z nas wie, że można ubiegać się z tego tytułu o wysokie odszkodowanie? Linie lotnicze mają wobec swoich…
