Istarske kroštule – faworki z Chorwacji

 

Istarske kroštule – Faworki z Istrii

zlatna_istraska_krostula-_5

Składniki:

250g mąki drobnoziarnistej

250g mąki gruboziarnistej

50g cukru

30g masła

100g słodkiej śmietany

50ml rumu

50ml brandy

50ml białego wina

3 żółtka

2 opakowania cukru waniliowego

1 opakowanie proszku do pieczenia

Sól

Olej do smażenia

100g cukru pudru

Jak robimy?

Zmieszać wszystkie składniki nie dodając mąki, cukru pudru i oleju. Następnie powoli dodawać mąkę, zagniatając miękkie ciasto, które należy następnie odstawić na około 30 minut.

Ciasto rozwałkować, pociąć w paski i pozawijać w kokardki.

Smażyć w gorącym oleju do uzyskania złocistego koloru.

Na koniec posypać cukrem pudrem.


Jeśli podobał Ci się ten artykuł, oceń go:
12345 (średnia ocena: 5,00)
Loading...

Podobne posty...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Polub nas na Facebooku