Indyk z mlinci – Tradycyjny indyk z cienkimi plackami Składniki: 1 indyk (około 3000 g) 500g mlinci Olej Sól Co robimy? Indyka dobrze opłukać, wysuszyć i dobrze posolić na zewnątrz i wewnątrz. Pozostawić na 4 godziny w chłodnym miejscu. Następnie…
Indyk z mlinci – Tradycyjny indyk z cienkimi plackami Składniki: 1 indyk (około 3000 g) 500g mlinci Olej Sól Co robimy? Indyka dobrze opłukać, wysuszyć i dobrze posolić na zewnątrz i wewnątrz. Pozostawić na 4 godziny w chłodnym miejscu. Następnie…
Sarma – Nadziewana kiszona kapusta z Chorwacji Składniki: 1500g kapusty kiszonej (cała główka) 1000g mielonej wołowiny 2 jajka 15g soli 10g czarnego pieprzu (zmielonego) 150g cebuli 125g ryżu 300g kapusty kiszonej 500g żeberek wieprzowych (wędzone i ususzone) 300g boczku (ususzonego i…
Istarske kroštule – Faworki z Istrii Składniki: 250g mąki drobnoziarnistej 250g mąki gruboziarnistej 50g cukru 30g masła 100g słodkiej śmietany 50ml rumu 50ml brandy 50ml białego wina 3 żółtka 2 opakowania cukru waniliowego 1 opakowanie proszku do pieczenia Sól Olej…
Fritule – Smażone smakołyki na wigilijnym stole Składniki: 500g mąki 20g świeżych drożdży 2 żołtka 80g rodzynków Skórka z 1 cytryny 50g białego cukru 20g masła (stopionego) 150-200ml mleka (ciepłego) 50ml rakiji (lub brandy) Sól 500ml oleju do smażenia Cukier…
Bożonarodzeniowe przysmaki Chorwacji! Nasze myśli są już zajęte Świętami Bożego Narodzenia i wszystkim, co niesie ze sobą ten niezwykły czas. Warto jednak pomyśleć o spędzeniu tych magicznych chwil w najpiękniejszym miejscu Europy i zajadaniu się bożonarodzeniowymi smakołykami Chorwacji. Lato jest…
Mikołajki, które przypadają 6 grudnia to wspaniały czas, szczególnie dla dzieci. To wtedy rankiem dzieci znajdują w skarpetach lub pod poduszką prezenty. Zwyczaj ten jest znany na całym świecie. Jednak w Chorwacji w tym dniu odbywają się inne ciekawe wydarzenia.…
Podróż dekady – Gran Turismo Adriatica 2016 Gran Turismo Adriatica 2016 – Wycieczka dekady – najlepsze samochody, piękne widoki i szybkość! Zaczynając w Pradze a kończąc w Czarnogórze! Trasa biegnie wzdłuż wybrzeża Chorwacji, przez miasta takie jak Rovinj, Zadar i Dubrownik. …
Jak kochacie Chorwację? Miłość do Chorwacji jest silna i uzależniająca! Kto raz tam pojedzie, chce wracać i wracać! Sami jesteśmy tego przykładem! Poniżej prezentujemy galerię zdjęć Cromaniaków! Oto jaka jest ich miłość do Chorwacji! Jeśli chcecie aby Wasze zdjęcie znalazł…
Przepis na udany wypoczynek w Chorwacji – przyjaciele, lokalne doznania i bezpieczeństwo! Wyniki badania Chorwackiej Wspólnoty Turystycznej opisują różne typy wczasowiczów, ich preferencje i zwyczaje w Polsce i 10 innych krajach. Chorwacka Wspólnota Turystyczna opublikowała wyniki badania na temat idealnych wakacji, zrealizowanego…
Święta zbliżają się wielkimi krokami, więc czas zastanowić się nad prezentami. Jeśli w domu macie prawdziwego fana Chorwacji to warto pomyśleć o prezencie, który przypomni mu chorwackie słonce i pyszne smaki! Oto lista oryginalnych prezentów dla prawdziwego Cromaniaka! Korzystajcie, udostępniajcie oraz dopisujcie w komentarzach Wasze pomysły! 1. Wyroby…