Jedną z najmilszych rzeczy podczas podróży to kupowanie pamiątek do domu, dla rodziny czy przyjaciół. Po powrocie do domu patrząc na daną rzecz wracam wspomnieniami do miejsc, ludzi, zapachów i zdarzeń. Te małe pamiątki, które przypominają nam niesamowitą podróż.
Pamiątki z Chorwacji – co lubimy kupować w Chorwacji?
Oj dużo by się tego nazbierało! Jednak jest kilkanaście rzeczy na liście “must have”, które musimy mieć obowiązkowo po powrocie w domu. Jest też kilka rzeczy, które będą miłą niespodzianką dla innych.
1. Lawenda – HIT w każdej postaci!
Suszona w saszetkach, zamknięta w słoiczku z oliwką do kąpieli, jako dodatek do przypraw, miód, jako składnik kosmetyków. Jej zapach zniewala! Oczywiście jeśli wybierzecie sie w lipcu na wyspę Hvar – krainę lawendy, możecie zrobić piękne zdjęcia lawendy, rozsianej po polach i pagórkach…wspaniałe wspomnienia. Saszetkę zawsze kładę koło poduszki przed snem…cudowny zapach, wracają wspomnienia.
2. Krawaty
W czasie wojny trzydziestoletniej w XVII wieku, tradycyjne małe, apaszki wiązane i noszone przez chorwackich najemników, wzbudziły zainteresowanie paryżan, którzy z jakiegoś powodu od razu zapragnęli mieć je jako swoje ” nowe modowe akcesoria”.
Dla najwspanialszego krawatu warto udać się do sklepu croata w Zagrzebiu. Tam eksperci pomogą nam wybrać najlepszy dla nas oraz nauczą nas nietypowych wiązań 🙂
Nie jest to tylko typowe dla panów, także możemy zaopatrzyć się w akcesoria mody dla kobiet, w tym ich zawsze popularnej linii apaszek i chusty.
3. Licitar, czyli piernik w kształcie serca
Z założenia pierniki miały najpierw kusić charakterystycznym jasno-czerwonym lukrem, potem radować oko i duszę, a następnie po głośnym łamaniu lukrowej skorupki, dawać przyjemność podniebieniu swoim miodowym smakiem.
Z biegiem lat licitary przybierały różne kształty i wpisywały sie w kolejne ważne momenty mieszkańców Zagrzebia. Zawsze miały znaczenie sentymentalne.
W postaci podkowy były prezentem na nowe mieszkanie, konika zawieszano na choince, a tradycyjne serca wręczano najważniejszym gościom na weselu. Teraz stały się hitem na Walentynki.
4. Kamień z wyspy Brac
Aktualnie na wyspie działa tylko kamieniołom Veselje w Pućiśćy. Z tego słynnego kamienia zbudowany został m.in.starożytny Pałac Dioklecjana w Splicie, XVw. katedra Św.Jakuba w Szybeniku wybudowana przez Juraja Dalmatinca techniką jaką stosowali Inkowie, czyli odpowiednio przycięte bloki bez użycia jakiekolwiek zaprawy. Biały Dom w Waszyngtonie, pałac królewski w Sztokholmie, pałace w Wenecji i wiele innych znanych budowli. Dostojne zegary, wazony czy świece. Naprawdę piękny upominek na prezent. Świetnie prezentują się we wnęntrzach naszych domów.
5. Wina, oliwy, pršut, miody i figi
Dużo rozpisywać się nie zamierzam. Te rzeczy to absolutny must have do zabrania do domu!
Oliwa z oliwek, wina i szynki najlepiej zakupic bezpośrednio od producentów. Znajdziemy je od Istrii po płw. Peljesac.
Wina
Nasze ulubione to wina z Pelješac ( Dingač ) oraz z Vrbnik z Wyspy Krk ( Žlahtina bijela). Warto pojechać kilka kilometrów w głąb lądu i tam szukać dobrych gatunkowo produktów.
Figi
We wrześniu jest ich w Chorwacji zatrzęsienie, świeże mogą nie wytrzymać trudów podróży, ale suszone jak najbardziej! Wtedy zawsze zabieram sporą ilość tych pyszności! Warto zakupić dżem z fig. Jeśli jednak uda Wam sie przewieźc figi do domu, można z nich zrobić dżem własnej roboty.
Oliwa z oliwek
Zawsze kupuję ją w sprawdzonych miejsach. Od polecanych producentów w winiarniach lub w punktach sprzedaży oliwy.
Ta najlepsza nie jest tania, ale smak jej jest wspaniały.
6. Maraschino – likier z okolic Zadaru.
Pochodzi od wiśni Marasca rosnącej w wiśniowych sadach Dalmacji.
XVI wiek – wtedy pierwszy raz usłyszano o nim od mnichów. W XVIII wieku został szeroko eksportowany z Zadaru i uzyskał sławę jako napój wielu królów i sławnych ludzi jak Napolen Bonaparte i Casanova. Jest lekki i intensywnie aromatyczny – doskonały sposób, aby zapamiętać podróż, trzeba spróbować! Zawsze zabieram butelkę likieru do domu.
7. Czekolada?
Chorwacja nie wydaje się aby była krainą czekolady, ale jednak…
Zagrzeb – można tu zakupić bardzo wykwintne praliny, czekolady i inne smakołyki. Czekolada od mistrza Dubravko Vitlov.
Ma on cudowny sklep czekolady w Zadarze i jeden z najlepszych w Chorwacji, Vitlov czekolady. Jest znany z Pralin Maraschino.
Wielki mistrz stale wprowadza innowacje, wprowadzając smaki takie jak kwiatu pomarańczy i czerwonego wina; Smaki, które odzwierciedlają ten kraj i jego niesamowitą różnorodność.
Paški sir to przysmak z Wyspy Pag. Twardy i słony ser z mleka owczego ma wyjątkowy aromat, dzięki omywaniu oliwą z oliwek i posypywaniu popiołem przed procesem dojrzewania. ( więcej tu )
Dla mnie to jest najlepszy ser, który ma cudowny smak! Zawsze zabieram go ze sobą do domu. Nie jest tani, ale jego smak jest warty tej ceny.
Paška čipka
Koronki z Pag to odmiana koronki igłowej, czyli do jej tworzenia potrzebna jest igła, nitka i rodzaj sporego wałka/poduszki, na którym przyczepiany jest kawałek materiału. Ciekawostką jest to, że koronczarki z wyspy Pag nie używają żadnych rozrysowanych wzorów. Tworzą „z głowy i z oka”, bardzo często jako źródło inspiracji wybierając prace swoich mam i babć. Koronczarki chętnie tworzą takie dzieła prawie „na ulicy”, pokazując swój kunszt turystom. Jest też bogate w zbiory muzeum koronki. A na jednej z ulic wyspy można zobaczyć rzeźbę koronczarki przy pracy. Przechadzając się uliczkami w miasteczku Pag, znajdziemy duże ilości pięknych koronek! Do wyboru, do koloru, każdy znajdzie coś dla siebie! Piękny prezent, szczególnie dla osób kochających wyroby rękodzieła.
9. Muszelki
W Chorwacji znajdziemy ich tysiące, małe, duże, o róznych kształtach. Zawsze zabieram je do domu. Są pięknym wspomieniem i wspaniałą dekoracją w domu.
10. Zdjęcia
Najpiękniejsza pamiątka, którą robię szczególnie sobie…po powrocie masa zdjęć jest segregowana i wywoływana. W domu wiszą zdjęcia z podroży, część z nich ląduje w postaci fotoksiążek, które łatwo pokazać rodzinie i znajomym. Gdy mam gorszy dzień oglądam je, przypominam sobie miłe chwile, ładuje akumulatory i już jest dobrze!
To najwspanialsze co pozostaje po podroży, zdjęcia, które przywołują wspomnienia.
Jakie rodzaje pamiątek Ty zabierasz ze sobą do domu ?